Descrizione
Vuoi lavorare in uno degli hotel 5 stelle più esclusivi della Maremma Toscana? Hotel Pellicano, parte di The Leading Hotels of the World, ti offre un'opportunità stagionale unica: da marzo a ottobre 2026, con alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e mance TOP. Nato negli anni '60 come rifugio d'amore e trasformato in un punto di riferimento del jet set internazionale, il Pellicano conserva un'atmosfera glamour e un lusso discreto. Qui gestirai la carta vini del ristorante stellato Michelin e tre forchette Gambero Rosso, in un contesto sospeso tra cielo e mare, dove l'eleganza incontra la natura selvaggia toscana.
Cosa Farai:
* Presenterai e consiglierai la carta dei vini agli ospiti internazionali, creando esperienze memorabili
* Servirai i vini con professionalità e cura dei dettagli
* Gestirai gli ordini e le forniture della cantina
* Collaborerai con il team del ristorante stellato per offrire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2 anni di esperienza come sommelier
* Conosci l'inglese
* Sai organizzare ordini e forniture con precisione
* Conosci le tecniche di presentazione e servizio dei vini
* Sei disponibile per turni misti, 6 giorni su 7
* Cerchi un'esperienza professionale in un contesto di alta ristorazione
Contratto
Contratto: Tempo determinato stagionale, da subito a ottobre 2026
Impegno: Full time, 40 ore settimanali su turni misti, 6 giorni su 7
Retribuzione: 1.900-2.100 € netti mensili, 12 mensilità
Benefit inclusi:
* Alloggio condiviso incluso
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
* Sconto ristoranti
* Mance TOP
Cosa offre l'azienda
* Alloggio condiviso incluso
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
* Sconto ristoranti
* Mance TOP
Competenze necessarie
* Organizzazione ordini e forniture
* Presentazione carta dei vini
* Servire i vini