Descrizione
Andree Restaurant, ristorante formale a La Spezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang da inserire nel proprio team di sala.
Andree offre una nuova proposta di ristorazione gastronomica, nel cuore di La Spezia, che coniuga materia prima stagionale e ricette tradizionali, con tecniche contemporanee.
Sei il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo, hai familiarità con la conoscenza dei vini e parli inglese a livello base. Lavorerai in un contesto unico, dove la formazione continua e la crescita professionale sono messe al primo posto.
Contratto
Viene offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indterminato.
Impegno full time con turni unici, 6 giorni su 7, sul pranzo dalle 12 alle 14 o sulla cena dalle 17 alle 23 con un giorno di riposo.
Lo stipendio varia tra i 1500€ e 1700€ mensili netti, sulle 14 mensilità, e verrà in ogni caso commisurato in base all'esperienza.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire pietanze ai tavoli
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Presentazione carta dei vini
* Servire i vini
* Decantare vini