Il attuale brand italiano di Hospitality di lusso, Le Graal, ha 3 aperture in programma sul territorio tra 2026 e 2027. Nato con l'obiettivo di creare una collezione di 10 hotel nei prossimi anni, il brand si fonda su una visione audace e inedita dell'ospitalità contemporanea. Gli Hotel si collocano nel segmento 5 stelle lusso con concept differenti e inaspettati e un'attenzione particolare a design, cultura e sensorialità. Dopo due anni di profonda ristrutturazione, lo storico Hotel Italia ri-apre come l'innovativo Hotel 5 stelle lusso Le Graal, caratterizzato da un design contemporaneo e ricercato, con l'obiettivo di offrire agli ospiti un'esperienza di ospitalità unica e memorabile attraverso un servizio impeccabile, empatico e spontaneo. Il nostro obiettivo è quello di creare un'atmosfera accogliente e raffinata dove ogni ospite si senta valorizzato e coccolato. L'obiettivo principale del team è quello di eccellere in ogni aspetto dell'esperienza degli ospiti, dalle accoglienze calorose e dall'attenzione personalizzata all'alta qualità e unicità dei servizi di ristorazione e benessere. Stiamo ricercando amanti della Luxury Hospitality con motivazione alla crescita professionale in HSK, costante attenzione ai dettagli e agli standard del lusso. Overall As a key figure in the Food & Beverage team, the Assistant Restaurant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing the daily operations of the hotel's signature dining outlet. With a passion for service and attention to detail, this role helps ensure that every guest experience is seamless, elegant, and unforgettable. The Assistant Restaurant Manager plays a hands-on role in team supervision, service coordination, and guest interaction, contributing to the excellence and reputation of the restaurant and the hotel overall. Key Responsibilities • Support the Restaurant Manager in all aspects of restaurant operations