Grand Hotel Salsomaggiore, struttura 5 stelle aperta annualmente, situata nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un/una Pasticcere/a Junior da inserire nel team di cucina.
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Principali responsabilità:
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- Supportare la preparazione e presentazione di dessert, prodotti dolciari e da forno per i diversi servizi dell’hotel (in particolar modo per i servizi di colazione e cena).
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- Collaborare con il team di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio.
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- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP.
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- Seguire le indicazioni dello Chef e dei responsabili di reparto, contribuendo alla qualità e alla costanza del prodotto.
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- Partecipare attivamente al miglioramento delle preparazioni, sviluppando competenze tecniche e creative.
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Requisiti richiesti:
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- Esperienza di 1–2 anni in pasticceria, preferibilmente in contesti strutturati di hotel o ristoranti.
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- Formazione alberghiera o corsi professionali di pasticceria.
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- Buona conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.
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- Passione per il settore, attenzione ai dettagli e desiderio di crescita.
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- Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.
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- Flessibilità, organizzazione e attitudine al problem solving.
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Offriamo:
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- Inserimento iniziale con tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione.
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- Concrete opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.
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- Vitto e alloggio.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
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Durata contratto: 6 mesi
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Benefit
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- Alloggio
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- Mensa aziendale
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- Parcheggio libero
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