Descrizione È il momento di guidare la sala: mostra chi sei!
Leone Carne e Cucina, nel cuore di Novate Milanese, cerca 1 Chef de Rang esperto e appassionato per entrare a far parte di una squadra che fa della qualità, della cura del servizio e della passione per la cucina il proprio marchio di fabbrica.
Qui la cultura della carne incontra una cucina di alto livello, e ogni servizio è pensato per offrire agli ospiti un'esperienza memorabile.
Il tuo ruolo:
Come Chef de Rang, sarai punto di riferimento in sala: l'anello di congiunzione tra la cucina, il resto dello staff e gli ospiti.
Con la tua professionalità e attenzione al dettaglio, ti occuperai di:
Accogliere e accompagnare i clienti in un percorso di servizio
Presentare la carta dei vini e illustrare con competenza i piatti del menu
Gestire le comande e la cassa
Collaborare con la cucina per garantire fluidità e tempismo in ogni fase del servizio
Autonomia organizzativa, leadership naturale e spirito di squadra sono essenziali per questo ruolo.
Cosa cerchiamo:
Esperienza consolidata come Chef de Rang o in ruoli simili
Passione autentica per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità
Professionalità, attenzione al cliente e gestione impeccabile del servizio
Automunito o motomunito
Conoscenza base dell'inglese, utile per interagire con ospiti internazionali
Familiarità con strumenti digitali per la gestione del servizio
Contratto Cosa prevede l'offerta?
Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine
Retribuzione: da *****€ a *****€ netti al mese, pagamento mensile
Retribuzione su 14 mensilità
Orario di lavoro: turni variabili da concordare in struttura, organizzati su 5 giorni e mezzo lavorativi.
Chi è abituato al lavoro di sala e cerca stabilità, condizioni trasparenti e una crescita concreta troverà qui un ambiente dove la professionalità viene riconosciuta e valorizzata.
Perché scegliere Leone Carne e Cucina:
Perché qui il servizio di sala ha un ruolo centrale.
Entrerai in una brigata appassionata, in cui ogni dettaglio conta e la crescita competente si costruisce giorno dopo giorno.
Vuoi affermarti come Chef de Rang a Novate Milanese?
Candidati ora e porta la tua energia in una sala dove fare la differenza è possibile!
Competenze necessarie
Accoglienza clienti
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione brigata
Gestione cassa
Gestione comande
Gestione della sala
Monitorare pulizia della sala
Presentazione carta dei vini
Servire i vini
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Upselling
Utilizzo palmare/tablet