Ph3Il ruolo /h3 pLa risorsa sarà responsabile del coordinamento operativo della sala, della gestione del team e dell’ottimizzazione dei processi, lavorando a stretto contatto con la cucina e la direzione dell’hotel, oltre agli altri capo-reparto. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liCoordinamento e supervisione del personale di sala /li liOrganizzazione e ottimizzazione dei turni di lavoro /li liGestione e motivazione del team /li liInterfaccia costante con la cucina per garantire qualità e fluidità del servizio /li liSupervisione del servizio al cliente secondo gli standard della catena /li liControllo dei costi operativi e supporto alla gestione del budget FB /li liGestione delle richieste e della customer satisfaction /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza in ruoli simili (Maître, Restaurant Manager, Supervisor di Sala) /li liPreferibile provenienza da hotel o ristoranti internazionali /li liOttime competenze di servizio e organizzative /li liCapacità di leadership e problem solving /li liConoscenza delle dinamiche di controllo dei costi /li liItaliano ed Inglese fluente /li liFlessibilità e disponibilità al lavoro su turni /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liInserimento in una realtà solida e strutturata /li liAmbiente dinamico e orientato alla qualità /li liOpportunità di crescita professionale /li liInquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza /li /ul pCompletano il profilo; capacità decisionali, proattività nella risoluzione dei problemi, ottime capacità relazionali e di comunicazione, capacità organizzative e di pianificazione. /p h3Contratto di lavoro: Tempo pieno /h3 /p #J-18808-Ljbffr