ProfiloAdecco Italia S.p.A., per un'importante realtà malteseoperante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca un/una:
Head Mixologist (Malta)La posizione prevede la leadership tecnica dell'area beverage e la creazione di esperienze di mixology di altissimo livello in un gruppo che ospita brand iconici, concept internazionali e realtà premiate al livello mondiale.
Responsabilità
progettare, sviluppare e aggiornare cocktail list creative, innovative e coerenti con il concept del brand;
formare il team su tecniche, ricette, presentazioni e standard di servizio;
garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni in tutte le fasi operative;
ricercare nuovi ingredienti, tecniche e trend per elevare il livello dell'cocktail experience;
collaborare con Bar Manager e F&B Manager per migliorare performance, costi, flussi e margini;
supervisionare la mise en place tecnica e la gestione della workstation;
rappresentare il brand durante eventi, masterclass e iniziative speciali.
Skill e Professionalità – Requisiti richiesti
forte esperienza come Mixologist / Head Bartender / Head Mixologist in contesti premium o ad alto volume;
conoscenza avanzata di tecniche di mixology classica e contemporanea;
creatività, precisione e forte attenzione al dettaglio;
eccellenti capacità di formazione del team;
passione per la sperimentazione, la ricerca e l'innovazione;
ottima conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
contratto a tempo indeterminato diretto (possibilità di un contratto determinato stagionale se richiesto);
formazione internazionale (World-Class Training);
opportunità globali di crescita e mobilità interna;
programmi strutturati di Rewards & Recognition;
scontistiche e vantaggi esclusivi all'interno del gruppo Lifestyle & dbGroup.
Sede di lavoro: Malta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
#J-18808-Ljbffr