HERMAN CONSULTING cerca urgentemente un AIUTO CUOCO / LAVAPIATTI per rinomato Resort a Moniga del Garda Posizione: Responsabilità: - Supportare lo Chef e i cuochi nella preparazione di piatti per il ristorante dell'hotel, per eventi e per la colazione. - Eseguire le preparazioni di base (taglio verdure, salse semplici, fondi, ecc.). - Mantenere pulita e in ordine la postazione di lavoro, le attrezzature e le celle frigorifere. - Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). - Collaborare nella gestione degli ordini e nello stoccaggio delle materie prime. - Controllare la qualità e la freschezza degli ingredienti. - Seguire le ricette e le indicazioni dello Chef. - Supportare nella preparazione di buffet e banchetti. - Lavare e riordinare stoviglie e utensili da cucina. - Smaltire correttamente i rifiuti. Requisiti: Gradita esperienza pregressa come aiuto cuoco, anche breve, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi. Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Capacità di lavorare in team e di seguire le istruzioni. Precisione, velocità e attenzione ai dettagli. Passione per la cucina e desiderio di apprendere. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi. Buona manualità e resistenza física. Attestato HACCP (se richiesto dalla normativa locale). Altre informazioni: Contratto di lavoro a tempo [determinato/indeterminato] con inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo). Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità. Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di apprendimento e crescita professionale all'interno della cucina. Possibilità di far parte di un team affiatato e professionale.