VICE RESPONSABILE RISTORAZIONE
Accogliere e servire i clienti;
Supervisionare e coordinare il lavoro del personale di sala, bar e cucina;
Facilitare il flusso di informazioni tra cucina, bar e sala;
Monitorare il livello di servizio gestendo eventuali problematiche;
Collaborare con il responsabile di sala nel pianificare le attività e gestire i turni in modo efficace a massimizzare l'operatività.
Diploma o qualifica in ambito alberghiero;
Precedenza esperienza nella ristorazione di almeno 5 anni;
Patente B e automunito;
Disponibilità a lavoro durante i weekend e i giorni festivi.
Da lunedì a domenica con due giorni liberi (a rotazione e non consecutivi). Turno spezzato da giovedì a domenica.