PIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di bRestaurant Manager /b per l’estate 2026. /ppbr/ppSituato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli del mondo. Aperto 7 giorni su 7 nei mesi estivi, il club ospita da anni i migliori DJ del panorama internazionale come Peggy Gou, Black Coffee, Michael Bibi, Hugel, etc. /ppbr/ppRicerchiamo un Restaurant Manager con esperienza consolidata in lifestyle restaurant di alto livello, capace di unire gastronomia, servizio e intrattenimento, per un nuovo progetto di ristorazione all’interno del Phi Beach. /ppbr/ppSelezioniamo una figura con visione internazionale, forte leadership e capacità di gestire con equilibrio qualità, numeri e dinamismo operativo, in linea con i migliori format internazionali del settore. /ppbr/ppbResponsabilità principali /b /pp•Gestione completa delle operazioni di sala, assicurando standard di servizio elevati e coerenza con l’immagine del brand. /pp•Supervisione, motivazione e formazione del team di sala, con pianificazione dei turni e ottimizzazione dei processi. /pp•Coordinamento con il Booking Department per l’ottimizzazione delle prenotazioni e la gestione strategica delle assegnazioni. /pp•Collaborazione con la cucina e la direzione generale per il raggiungimento degli obiettivi di qualità e profitto. /pp•Gestione operativa di eventi speciali e serate con format dedicati. /pp•Analisi delle performance e sviluppo di strategie di upselling e customer experience. /ppbr/ppbRequisiti /b /pp•Esperienza comprovata (minimo 3 anni) come Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti fine dining o lifestyle restaurant internazionali. /pp•Competenza nella gestione di ristoranti ad alto volume e standard luxury. /pp•Inglese fluente, la conoscenza di altre lingue è considerata un plus. /pp•Leadership, problem solving, attenzione al dettaglio e capacità di creare un team coeso e performante. /pp•Presenza, energia e capacità di rappresentare il brand in modo autentico e professionale. /ppbr/ppbOffriamo /b /pp•Ambiente di lavoro esclusivo in una delle location più iconiche del Mediterraneo. /pp•Opportunità di crescita in un gruppo dinamico e in espansione. /pp•Contratto stagionale con retribuzione commisurata all’esperienza. /pp•Alloggio per l’intera durata del contratto. /ppbr/ppSe vuoi far parte di un progetto che rappresenta al meglio lo spirito dei grandi lifestyle restaurant internazionali, invia la tua candidatura: /ppbr/ppCandidature: /p