Descrizione azienda
Azienda operante nel settore della ristorazione collettiva professionale e della fornitura prodotti alimentari
Posizione
JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / 0001610 / 03.01 del 05 / 02 / 2010 Filiale di Bari #FILBAR ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva professionale e della fornitura prodotti alimentari n.1:
MACELLAIO/A
Attività:
1. Taglio, preparazione e confezionamento delle carni secondo gli standard aziendali;
2. Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie
3. Collaborazione con il team di produzione per garantire efficienza e puntualità
4. controllo qualità e rispetto HACCP
Requisiti:
5. autonomia nel disosso (bovino, suino, ovino) e conoscenza dei tagli anatomici e delle diverse tipologie di carne;
6. capacità di sezionamento, porzionatura e rifilatura;
7. utilizzo corretto di macchinari e attrezzature;
8. Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e HACCP;
9. Precisione, affidabilità e spirito di squadra
Luogo di lavoro: Putignano (BA)
Orario di lavoro: Full time 40h dal lunedì al venerdì 08:00 – 16:00
Si offre: Iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91
#FILBAR
#lavoraconnoi
Requisiti
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