Pubblicato il 20 maggio
Mansioni della posizione
Posizione: Pastry Chef Siamo alla ricerca di un Pastry Chef talentuoso e creativo per entrare a far parte del nostro team. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione di dessert raffinati, pane e prodotti da forno, garantendo alti standard di qualità e creatività. Responsabilità:
Creare e realizzare dessert, pasticceria e prodotti da forno per il ristorante e gli eventi. Sviluppare nuove ricette e migliorare quelle esistenti, mantenendo un alto livello di qualità e innovazione. Gestire l’organizzazione e la pulizia della sezione pasticceria, rispettando le norme igienico-sanitarie. Collaborare con lo chef e il team di cucina per la creazione di menù equilibrati e stagionali. Controllare gli approvvigionamenti e gestire le scorte di materie prime, assicurando un uso efficiente delle risorse. Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo di Pastry Chef o in una posizione simile. Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna. Creatività, passione per il settore e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare in team e gestione dello stress in ambienti dinamici. Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. Offriamo:
Un atmosfera di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di crescita qualificato. Retribuzione competitiva in base all’esperienza. Se sei appassionato di pasticceria e vuoi far parte di un team dedicato all’eccellenza culinaria, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2025
