OverviewIl nostro cliente è parte di un rilevante gruppo di aziende operanti nel settore dellentertainment e del food & beverage.
Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel.
Per la sede di Milano centro, si ricerca un/a Sommelier (M/F).
Descrizione e Caratteristiche della Posizione:La risorsa selezionata, inserita allinterno di una prestigiosa struttura stellata nel cuore di Milano, si occuperà di:Servire e consigliare il Cliente durante lesperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamentiGestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e lufficio acquistiGestione e monitoraggio delle scorte e giacenzeRiporto gerarchico: Capo Chef/ Responsabile di BrigataRelazioni di funzione: Colleghi di staff, Ufficio AcquistiRequisitiDiploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili)Esperienza pregressa nella mansione con provenienza dal settore ristoranti di lusso, alta hotellerie o enoteche/cantine prestigiose (con consulenza al cliente)Ottima conoscenza vini e distillati, principalmente di provenienza nazionale ed europeaOttima conoscenza della lingua ingleseBuone capacità nellinterfaccia con interlocutori diversi (cucina, fornitori, bar manager)Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenzialeSoft Skills: buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazioneSede di lavoroMilano zona DuomoOrario di lavoroFull time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazione.
Fascia oraria compresa tra le 11:00 e le 23:00 (turno spezzato/continuo).
Tipo di contrattoContratto tempo determinato/indeterminato con inserimento diretto.
CCNL Pubblici EserciziPacchetto retributivoInquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo.
Fino ad un massimo di ****** lordi.Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
Lofferta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.M.I.
, e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.Si invitano i candidati a prendere visione dellinformativa privacy (Reg. UE ******** c.D. GDPR) pubblicata sul sito servizio è gratuito.
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