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Store manager – settore caffetteria/pasticceria

Bergamo
Area Consulting & Partners
Responsabile punto vendita
Pubblicato il 13 settembre
Descrizione

Overview

AREA Consulting & Partners

* Ricerca e Selezione
* Consulenza Risorse Umane
* Sviluppo e Talent
* Consulenza strategica e commerciale

Posizione: Selezioniamo per un’importante realtà del settore caffetteria, croissanteria e pasticceria una/uno Responsabile di Punto Vendita per la sede di Bergamo. L’azienda, attiva su tutto il territorio nazionale con locali situati in centri città, centri commerciali e outlet, offre prodotti artigianali di alta qualità grazie alla collaborazione con una storica pasticceria italiana.


Responsabilità principali

* Gestione operativa del punto vendita e coordinamento dello staff (5/6 persone)
* Supervisione delle attività quotidiane nel rispetto di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
* Organizzazione dei turni di lavoro
* Gestione ordini fornitori e controllo scorte
* Gestione delle operazioni amministrative e fiscali di cassa (apertura/chiusura)
* Supporto operativo nelle attività di sala e banco


Requisiti

* Esperienza di almeno 1 anno come responsabile di punto vendita (obbligatorio)
* Esperienza di almeno 1 anno come barista (obbligatorio)
* Capacità organizzative e di leadership
* Ottime doti di lavoro in team
* Buona conoscenza degli strumenti informatici
* Esperienza minima di 6 mesi come vice responsabile
* Preferibile (non obbligatorio): attestato HACCP e attestato sicurezza sul lavoro


Altre informazioni

* Orario flessibile
* Affiancamento diretto presso lo store di Bergamo
* Orario: Tempo pieno
* Inquadramento in base alla seniority


Seniority level

* Executive


Employment type

* Full-time


Job function

* Management
* Industries: Food & Beverages

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STORE MANAGER - LA PIADINERIA - BERGAMO (BG)

Rodengo-Saiano, Lombardy, Italy 1 month ago

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