Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per cliente leader nel settore Ristorazione, selezioniamo un:
CAPO PARTITA DA ADIBIRE AI PRIMI E AI SECONDI
Tipologia contrattuale: iniziale tempo determinato, scopo assunzione a tempo indeterminato; RAL (indicativa di 28.000€) e benefit verranno commisurati alle reali esperienze del candidato.
Orario di lavoro: full time
Luogo di lavoro: Falerna (CZ)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
- preparazione alimenti per la brigata di competenza;
- supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate;
- organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef;
- monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile;
- predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.