DURING S.P.A.
Si ricerca CAPOTURNO JUNIOR per azienda alimentare di MODENA.
Il Tuo Ruolo:Affiancherai il Responsabile nella gestione quotidiana delle linee (dall'impasto al confezionamento), assicurando che i ritmi produttivi e gli standard di qualità siano sempre rispettati.
Cosa Farai:
* Coordinamento Operativo: Supporto nella gestione del personale di linea.
* Monitoraggio Processi: Supervisione fasi di impasto, laminazione, cottura in forno e confezionamento.
* Controllo Qualità: Verifica parametri prodotto (peso, diametro, cottura) e rispetto norme HACCP.
* Reportistica: Compilazione report di turno e segnalazione tempestiva di anomalie tecniche o scarti.
Chi cerchiamo:
* Esperienza: 1-3 anni in contesti produttivi alimentari (preferibilmente forni industriali o panificazione).
* Formazione: Diploma tecnico o solida esperienza equivalente sul campo.
* Competenze: Conoscenza base della sicurezza sul lavoro e procedure HACCP.
* Soft Skills: Capacità di gestione dello stress, attitudine al comando e problem solving.
Cosa Offriamo:
* Inserimento in un'azienda strutturata e in forte espansione.
* Percorso di crescita concreto verso ruoli di responsabilità.
* Formazione continua.
* Orario: Full-time su turni (Lunedì-Venerdì), con richiesta di disponibilità il Sabato se necessario.
Sede di lavoro: Modena (MO)
Aspettiamo la tua candidatura: During S.p.a Agenzia per il lavoro, filiale di Curtatone (MN)
Settore: Altro
Ruolo: Altro