Chef de partie - hotel ancora cortina Luogo di lavoro: Cortina d'AmpezzoHai esperienza in cucina e vorresti lavorare con una brigata di alto livello?Randstad Italia, per Hotel Ancora, storica e prestigiosa realtà a 5* Lusso, simbolo di Cortina D’Ampezzo dal 1826, ricerca una figura comeCHEF DE PARTIESi offre: inserimento diretto in azienda, Ral e inquadramento verranno commisurati in base all’esperienza; l’azienda fornisce vitto e alloggio, attrezzatura e abbigliamento da lavoro; periodo di formazione da maggio a giugno.Luogo di lavoro: Cortina D’Ampezzo.Orario di lavoro: Full Time Retribuzione annua: 22000€ - 28000€esperienza2 anniresponsabilitàDi cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di competenza; supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate; organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef; monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile; predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli. qualificheQuali requisiti stiamo ricercando? gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso; esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie; conoscenza delle diverse tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; precisione e cura dei dettagli; ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team; velocità e doti di problem solving. automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile.#milanocortina26La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioScuola secondaria di secondo grado / Qualifica professionale - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cortina d'Ampezzo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-partie-hotel-ancora-cortina-belluno/17508256.html