Capocaccia - Sandon's Yacht Club, Alassio Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria. Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana. Un’identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio - nello storico Sandon’s Yacht Club - prende forma in una cucina che unisce la Liguria e la Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato. Chef de Partie Lo/a Chef de Partie gestisce la propria partita con autonomia e responsabilità, contribuendo alla qualità complessiva del servizio e alla continuità dello standard gastronomico. Cerchiamo una figura rigorosa, organizzata e orientata alla qualità, capace di lavorare in armonia con la brigata. Requisiti
Esperienza consolidata in ristoranti con cucina italiana strutturata Provenienza da contesti di medio-alto livello preferibile Formazione alberghiera o titolo equivalente Ottima conoscenza delle materie prime Italiano e inglese
Cosa offriamo
Contratto full time secondo CCNL Pubblici Esercizi, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza (14 mensilità) Organizzazione del lavoro trasparente e sostenibile, con turni pianificati e rispetto degli equilibri personali Sistema di valutazione delle performance chiaro, oggettivo e meritocratico Percorsi strutturati di formazione continua, tecnica e manageriale Accesso a programmi di crescita interna e sviluppo professionale Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, responsabilità e valorizzazione del talento Welfare aziendale con vantaggi dedicati e attenzione concreta al benessere delle persone Possibilità di costruire una carriera all’interno di un gruppo internazionale, con opportunità professionali anche nelle sedi in Svizzera
Benefit
Contributo alloggio per candidati fuori sede Contributo abbonamento trasporti Divisa fornita dall’azienda e servizio di lavanderia incluso Percorsi interni di crescita e mobilità tra le diverse realtà del Gruppo
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). #J-18808-Ljbffr