L'hotel Crowne Plaza Venice East – Quarto D'Altino (VE)
Facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, l'hotel ricerca un/a Cuoco Capo Partita.
Di cosa ti occuperai:
Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.
Chi stiamo cercando:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi; persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace. Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.
Cosa Offriamo:
Tempo determinato a scopo stabilizzazione, con retribuzione commisurata all'esperienza
Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa
Cuoco/a Capo Partita • Quarto d'Altino (VE)
#J-18808-Ljbffr