**TEMPOR SPA**, Agenzia per il Lavoro Gruppo** ATTAL**ricerca per prestigiosa struttura turistica n.1** CAMERIERE DI SALA con conoscenza della lingua inglese**. Sono necessarie abilità tecniche e relazionali, come la conoscenza del menu, l'enologia, la cura dei clienti e la gestione della sala. **Competenze richieste**: - **Conoscenza del servizio**:
Capacità di allestire la sala, preparare i tavoli e conoscere le tecniche di servizio e gli stili appropriati. - **Gestione delle ordinazioni**:
Prendere ordini precisi, anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Tempo determinato **Competenze richieste**: - **Conoscenza del servizio**:
Capacità di allestire la sala, preparare i tavoli e conoscere le tecniche di servizio e gli stili appropriati. - **Gestione delle ordinazioni**:
Prendere ordini precisi, anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze. - **Servizio**:
Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo (es. flambé). - **Normativa**:
Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare - **Comunicazione e relazione**:
Saper accogliere e comunicare in modo chiaro ed efficace con i clienti, anche in lingue straniere. - **Lavoro di squadra**:
Collaborare efficacemente con colleghi di sala e cucina per garantire un servizio fluido. - **Organizzazione e precisione**:
Essere organizzati, attenti ai dettagli, e gestire contemporaneamente diverse attività.