PMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton. /ppbr/ppbr/ppbDescrizione della posizione /b /ppbr/ppSulla costa sud-orientale della Sicilia, tra il blu del Mediterraneo e gli uliveti secolari, nasce Costa Ragusa con due esperienze uniche: un besclusivo Resort 5 stelle /be un bBorgo dal fascino autentico /b. /ppStiamo cercando per la stagione estiva 2026 un bSpeciality Chef /bda inserire nel nostro nuovo team. /ppLa risorsa ideale è specializzata in cucina italiana, responsabile della preparazione di piatti autentici, dello sviluppo del menù e della garanzia di qualità e presentazione, nel rispetto degli standard igienico-sanitari. /ppbr/ppbResponsabilità: /b /ppbr/pulliCreazione e sviluppo di piatti autentici siciliani con un tocco innovativo. /liliSelezione e utilizzo di ingredienti locali di alta qualità, rispettando la stagionalità. /liliSupervisione della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo standard elevati. /liliCollaborazione con il team di cucina per mantenere un ambiente di lavoro efficiente e armonioso. /liliControllo degli approvvigionamenti e gestione delle scorte per ridurre gli sprechi. /liliRispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare. /liliFormazione e mentoring del personale di cucina per garantire la crescita professionale del team. /li /ulpbr/ppbRequisiti: /b /ppbr/pulliEsperienza pregressa come Chef preferibilmente in contesti di hotellerie upscale. /liliCompetenza nel servizio a buffet ed à la carte /liliConoscenza approfondita delle tecniche di cottura tradizionali e moderne. /liliCreatività e capacità di innovare mantenendo l’autenticità della tradizione siciliana. /liliEccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo. /liliAttitudine al lavoro di squadra e alla leadership. /liliCapacità di adattarsi a un ambiente dinamico e di alto livello. /li /ulpbr/ppbr/ppbr/ppbCosa si offre: /b /ppbr/pulliContratto stagionale /liliPossibilità di alloggio /liliVitto garantito (1€ al giorno) /liliOpportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda /liliAmbiente di lavoro dinamico e collaborativo /liliFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento /li /ulpbr/ppbPer procedere alla candidatura sarà necessario iscriversi al sito GiGroup. /b /p