Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per NUOVA APERTURA di OLD WILD WEST a TRENTO - LA CITTADELLA siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA. INQUADRAMENTO E BENEFIT Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione; Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate MANSIONI Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme REQUISITI Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilemente nella ristorazione commerciale/tradizionale; Buona capacità di comunicazione verbale; Conoscenza del servizio cucina; Orientamento al cliente; Buone capacità di lavoro in squadra Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.