**Responsabilità**:
- Preparare e marinare carni e verdure per la cottura alla brace.
- Gestire la griglia, regolando temperature e tempi di cottura.
- Manutenere attrezzature come griglie e barbecue.
- Collaborare con lo chef e il team di cucina.
- Garantire la qualità e il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
**Competenze**:
- Esperienza con tecniche di cottura alla brace.
- Precisione e attenzione ai dettagli.
- Resistenza física per lavorare in ambienti caldi.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.200,00 - €1.700,00 al mese
📌 Cuoco Capo Partita
🏢 Avus
📍 San Cesareo