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Barman

Cernobbio
Villa d'Este
Barman
Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione

Villa d’Este, che festeggia quest'anno la sua 154a stagione, è l’iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, parte di Villa d’Este Hotels, punto di riferimento nell’hôtellerie di lusso internazionale e membro di The Leading Hotels of the World. Il Gruppo comprende inoltre il cinque stelle Villa La Massa, sulle rive dell’Arno, nonché i luxury apartamentos Miralago di prossima apertura a Cernobbio. Considerata una delle più belle espressioni di architettura della metà del Cinquecento, trasformata in hotel nel 1873 e immersa in un parco di 10 ettari, Villa d’Este è simbolo di un lusso senza tempo e di eterna eleganza. Offre 152 camere e suite suddivise tra l’Edificio del Cardinale e il Padiglione della Regina e 4 ville private. Di recente è stata acquisita Villa Bellinzaghi, che sarà oggetto di un completo restauro.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Bartender - Il Ruolo

Nel ruolo di Bartender parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

  • Offrire all'ospite un'esperienza di degustazione completa e coinvolgente che vada oltre la semplice preparazione di un cocktail
  • Fornire consigli sulla scelta dei drink, mostrando una profonda conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di miscelazione
  • Occuparsi della preparazione di succhi freschi, premix, sciroppi e decorazioni
  • Sviluppare e proporre cocktail signature da inserire in lista
  • Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
  • Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
  • Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

  • Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo di Bartender
  • Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
  • Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano

Benefit

  • Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
  • Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
  • Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
  • Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
  • Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este
#J-18808-Ljbffr
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