Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare possibilità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. Chi è il/la Food & Beverage Manager Il/la Food & Beverage Manager in Eataly riporta allo Store Manager e contribuisce all’eccellenza operativa del negozio, supervisionando il rispetto degli standard e l’esecuzione dei processi, per garantire la migliore customer experience possibile. Presenza sul campo, supporto al team, organizzazione, gestione delle priorità, risoluzione delle urgenze e raggiungimento di obiettivi condivisi – anche in assenza dello Store Manager – saranno i tuoi compiti quotidiani. Garantire la soddisfazione e l’esperienza del cliente all’interno dello store; Verificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi; Supervisionare e coordinare l’attività operativa di sala, bar e cucine; Monitorare costantemente gli obiettivi di vendita; Sviluppare progetti di ristorazione coerenti con i temi e le direzioni aziendali. Hai maturato esperienze nel settore Food & Beverage e nella gestione di team e processi. In Eataly ognuno può dare il proprio contributo e avere un impatto reale sul business, a diversi livelli di responsabilità. Sarai supportato e formato grazie allo scambio continuo con il tuo responsabile, i colleghi e la corporate. Potrai intraprendere percorsi di crescita nazionali e internazionali, lavorando nei nostri store in Italia, Europa e America. Sarai circondato da qualità, materie prime eccellenti e persone che condividono la nostra missione: rendere i migliori prodotti enogastronomici italiani accessibili a tutti, valorizzando volti, storie e metodi produttivi che rappresentano il meglio del nostro Paese. La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.