Ph3Overview /h3 pFunzione: Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager /p pCategoria: Ristorazione E Hotel Management /p pLuogo di lavoro: Alghero, Sassari /p pSei una persona appassionata di ristorazione, con una forte leadership e un innato orientamento al cliente? Ti piacerebbe metterti in gioco in una realtà dinamica e stimolante, dove la qualità e la soddisfazione del cliente sono al centro di tutto? Stiamo cercando proprio te! /p pPer un'importante attività nel settore della ristorazione, situata ad Alghero, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager motivato/a e competente, pronto/a a guidare un team con entusiasmo e professionalità. /p h3Il tuo ruolo /h3 pRiportando direttamente al titolare, sarai il punto di riferimento per la gestione globale del ristorante. Avrai la responsabilità di coordinare il personale, pianificare e supervisionare ogni aspetto operativo, garantendo standard elevati di qualità e un\'esperienza unica per i clienti. Il tuo obiettivo sarà quello di assicurare il successo dell\'attività, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e stimolante per tutto il team. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestione del personale: Formare, motivare e coordinare il team per offrire un servizio impeccabile. /li liGestione operativa: Supervisione delle attività in sala e in cucina, garantendo ordine, pulizia e organizzazione. /li liPianificazione del menù: Collaborare nella definizione del menù, valutando costi e materie prime, e adattandolo alle esigenze del mercato. /li liGestione finanziaria: Controllo dei costi, gestione del budget e negoziazione con i fornitori per garantire la redditività del ristorante. /li liMarketing e fidelizzazione: Promuovere il ristorante, fidelizzare la clientela e contribuire a creare un\'atmosfera accogliente e distintiva. /li liRisoluzione dei problemi: Affrontare con prontezza e professionalità eventuali problematiche operative, garantendo sempre un servizio di alto livello. /li liOrganizzazione eventi: contatti con i clienti, stesura preventivi e gestione degli aspetti operativi /li /ul h3Requisiti / Cosa cerchiamo /h3 ul liOrientamento al cliente, problem solving, spiccate capacità di leadership, proattività, serietà, alta professionalità, passione per il settore e una forte motivazione personale. /li liConoscenza approfondita del settore della ristorazione, abilità nella gestione del personale, capacità di comunicazione efficace, conoscenza delle dinamiche finanziarie, eccellenti doti organizzative e gestione del tempo. /li liRequisiti fondamentali: Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro e una solida conoscenza del settore della ristorazione. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liContratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con l\'obiettivo di un inserimento stabile all\'interno dell\'azienda. /li liUn ambiente di lavoro stimolante, dove poter esprimere il tuo talento e contribuire attivamente alla crescita dell\'attività. /li liLa possibilità di lavorare in una delle località più affascinanti e suggestive della Sardegna. /li /ul h3Inizio /h3 pIl contratto avrà inizio a settembre, dandoti il tempo necessario per prepararti a questa nuova e appassionante sfida. /p pSe pensi di avere le competenze e la passione necessarie per fare la differenza, non vediamo l\'ora di conoscerti. Inizia il tuo percorso verso una nuova opportunità professionale e diventa il cuore pulsante di un ristorante che punta all\'eccellenza! /p pDisponibilità oraria: Full Time /p /p #J-18808-Ljbffr