PstrongAli Professional – Divisione Lifestyle /strong ricerca, per conto di un prestigioso ristorante gourmet di Origgio (VA), una figura di strongChef de Partie /strong. /ppbr/pp strongSede: /strong Origgio (VA) /pp strongAlloggio disponibile /strong (a 4 km dal ristorante) /pp strongContratto: /strong Tempo indeterminato /pp⏰ strongOrario: /strong Full time /ppbr/ppstrongIl ristorante /strong /ppRistorante di alto livello specializzato in strongcucina di pesce fresco /strong, nato da un concept innovativo che unisce strongalta cucina, arte contemporanea e design automobilistico /strong. Un ambiente raffinato, stagionale e sostenibile, orientato all’eccellenza. /ppbr/ppstrongIl ruolo /strong /ppLa persona selezionata gestirà in autonomia la propria strongpartita /strong, collaborando con il Sous Chef e l’Executive Chef per garantire alti standard qualitativi e un servizio impeccabile. /ppbr/ppstrongResponsabilità principali /strong /pulliGestione autonoma della partita (antipasti / primi / secondi) /liliPreparazione e impiattamento dei piatti à la carte e del menu degustazione /liliCollaborazione allo sviluppo di nuovi piatti e menu stagionali /liliOrganizzazione della postazione e rispetto degli standard HACCP /liliControllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti /liliCoordinamento con la brigata e il personale di sala /li /ulpstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o strutturati /liliPrecisione, attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità /liliSpirito di squadra e capacità organizzative /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni e festivi /li /ulpstrongCosa offriamo /strong /pulliInserimento stabile in una realtà gastronomica d’eccellenza /liliAmbiente stimolante, formativo e orientato alla crescita /liliPossibilità di sviluppo professionale e visibilità nel settore /liliRetribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza /lilistrongAlloggio disponibile /strong /li /ulpbr/pp✨ strongVuoi metterti in gioco in una realtà di alto livello? /strong /ppCandidati ora — non vediamo l’ora di conoscerti! /p