PpstrongDi cosa ti occuperai? /strong /ppLa risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa. Le principali attività includono: /pullistrongCoordinare e supervisionare il team /strong di sala e di cucina, assicurando il corretto svolgimento del servizio e mantenendo elevati standard qualitativi. /lilistrongGestire e ottimizzare le risorse /strong, sia in termini di personale che di forniture, per garantire un'efficace organizzazione operativa. /lilistrongMonitorare le performance finanziarie /strong, preparando report periodici su costi, vendite e margini di profitto. /lilistrongOccuparsi delle relazioni con i fornitori /strong e della gestione degli approvvigionamenti, assicurando che tutte le materie prime siano di alta qualità. /liliAssicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio /li /ul /p #J-18808-Ljbffr