DescrizioneIl Ristorante Tre Rane Ruffino, situato a Bagno a Ripoli all'interno di una storica tenuta vitivinicola, è un punto di riferimento per la cucina toscana ricercata.
Lavorerai in un contesto dove la qualit della materia prima e il legame con il territorio sono centrali, supportato da una brigata strutturata ed esperta.
Cosa faraiCome Aiuto Cuoco, entrerai operativamente nella linea dei freddi e delle entrée.
Nello specifico: - Gestirai in autonomia la preparazione e il servizio degli antipasti.
- Ti occuperai della linea quotidiana per garantire la freschezza degli ingredienti.
- Manterrai l'ordine e la pulizia della tua postazione secondo gli standard del locale.
- Supporterai i capi partita nelle preparazioni di base della cucina toscana.
Requisiti- Hai maturato almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di aiuto cuoco.
- Conosci le basi della cucina di qualit e la gestione dei piatti freddi.
- Essere automuniti è un requisito necessario ed essenziale per raggiungere la struttura.
- Conoscenza base della lingua inglese.
ContrattoOrari e organizzazioneIl lavoro è organizzato su base Full Time (40 ore settimanali).
I turnazioni sono misti (pranzo o cena), distribuiti su 6 giorni a settimana.
Per questa posizione è disponibile l'alloggio fornito dalla struttura.
Cosa ti offriamo- Contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile (tempo indeterminato).
- Stipendio mensile lordo tra *****€ e *****€.
- 12 mensilit.
- Possibilit di alloggio.
- Pasti inclusi e divisa fornita.
- Formazione continua e sconti dedicati nei ristoranti del gruppo.
- Un percorso di crescita reale all'interno della brigata.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Formazione continua - Sconto ristoranti - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Piatti freddi - Preparazioni - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Antipasti vetrinabakeca