OverviewDescrizione dell'azienda: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure, Villa della Pergolasi si distingue per raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la vista sul Mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i vini e la gastronomia rendono questa meta ideale per una Dolce Vita d'eccezione. Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
Descrizione del lavoro: per il nostro pool bar esclusivo, ricerchiamo una figura di Barman con competenze Chef de Rang.
Principali Responsabilità
Preparare cocktail signature, bevande e servizio pool con stile e rapidità.
Gestire la postazione pool come Chef de Rang, servendo snack e light lunch.
Interagire con gli ospiti, svolgere upselling e mantenere un bar impeccabile.
Collaborare con sala ristorante per eventi e turni ibridi.
Qualifiche
Competenze bar avanzate (cocktail IBA, mixology); esperienza 2+ anni in resort luxury. Ruolo ibrido con service de rang; italiano e inglese fluenti.
Patentino HACCP; diploma barman o alberghiero.
Energia, creatività e resistenza al caldo estivo.
Informazioni Aggiuntive / Cosa Offriamo
Contratto stagionale fino a ottobre, rinnovabile per la stagione successiva.
CCNL Turismo forfettizzato.
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.
Formazione interna di protocolli operativi.
Formazione specifica criteri di valutazione Relais & Châteaux e principali normative vigenti.
Piano inserimento circuito HR Relais & Châteaux.
Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale.
Vitale alloggio e vitto.
Privacy / Trattamento datiAi sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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