Nel ruolo di cameriere di sala al Belmond Hotel Caruso, sarai un membro di supporto essenziale del nostro team di ristorazione di alta classe, dedicato a garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente e a contribuire a un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Rang, imparando le sfumature del servizio raffinato e fornendo assistenza fondamentale. Se sei entusiasta, desideroso di imparare e impegnato nell'eccellenza dell'ospitalità, questo è il tuo momento.
Responsabilità principali
* Assistere lo Chef de Rang nell'allestimento dei tavoli, assicurando che tutte le posate, i bicchieri e le stoviglie siano presentati in modo impeccabile
* Servire acqua, pane e altri accompagnamenti agli ospiti con prontezza e attenzione
* Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando una presentazione e una temperatura adeguate
* Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo l'area pranzo pulita e organizzata
* Rifornire le stazioni di servizio con le forniture necessarie, come biancheria pulita, stoviglie e condimenti
* Assistere nel riallestimento efficiente dei tavoli per i nuovi ospiti e secondo gli standard
* Lucidare posate e bicchieri per garantirne un aspetto impeccabile
* Imparare e comprendere le voci del menu, gli ingredienti e i metodi di preparazione per supportare efficacemente lo Chef de Rang
* Rispondere alle richieste di base degli ospiti e riferire le richieste più complesse allo Chef de Rang
* Collaborare come membro del team con tutto il personale di sala e di cucina per garantire un servizio impeccabile
Competenze richieste
* Capacità comunicative: Comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta)
* Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi, adatta il proprio stile nei loro confronti. Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili
* Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra. Condivide informazioni e abilità; ricerca attivamente feedback costruttivi
* Orientato ai risultati: fornisce elevati standard di servizio costanti e autentici per anticipare le aspettative dei nostri ospiti e colleghi. Ha un'attitudine proattiva. Sa riconoscere quali sono le priorità e prendersi le responsabilità dei propri compiti
* Flessibilità: Riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente. È desideroso di provare e adottare nuovi modi di fare
* Prospettiva Globale: tratta tutti gli altri con rispetto, indipendentemente dalla loro posizione, livello e background
Richiediamo
* Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Benefits
* Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
* Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering
* Opportunità di carriera in Belmond
* Pasti gratuiti durante il servizio
* Lavaggio a secco delle uniformi
* Pulizia di alloggi e residence per non residenti
All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti.
Ci impegniamo a creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale. Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'opportunità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più talentuosi del settore. Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, le nostre comunità e per noi stessi.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!
Chi siamo
Caruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana. Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo. Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili.
Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e raggiungi risultati davvero eccezionali.
La famiglia Belmond e LVMH: Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo.
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