Il Gruppo Tosano nasce nel ****.
Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.
Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre **** dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.
Posizione:
La risorsa verrà inserita nel contesto del Mercato Ittico di Chioggia e ricoprirà il ruolo di buyer junior nel gruppo commerciale acquisti alimentari freschi, in particolare per i prodotti relativi al reparto pescheria / ittico.
Responsabilità
Affiancamento ai buyer di riferimento nell'attività di acquisto di prodotti locali;
Contatto con i fornitori locali per completare i riordini giornalieri;
Riordino pesce confezionato per ripristino scorte settimanali;
Richiesta quotazioni ai fornitori e gestione ordinata della documentazione relativa;
Analisi e confronto dei listini estero per riordino;
Invio ordini ai fornitori e inserimento a sistema;
Individuazione delle referenze da proporre come disponibili ai reparti e gestione delle richieste di svalorizzazione della rete vendita;
Gestione a sistema della merce in base alla data di scadenza e identificazione prodotti similari sostitutivi;
Interazione con i magazzini ittici per gestione richieste clienti e verifica qualità merce ricevuta.
Coordinamento e controllo
Interfacciamento e coordinamento con gli ispettori pescheria della rete vendita per fornire riscontri e raccogliere input sotto il profilo commerciale;
Preparazione dei dati per le riunioni commerciali periodiche;
Monitoraggio giornaliero e settimanale dei livelli di giacenza e delle scadenze;
Definizione e verifica dell'applicazione della procedura per il controllo qualità/quantità di prodotti a magazzino;
Gestione dei flussi di merce in entrata e in uscita, garantendo lo smistamento e la spedizione dei prodotti alla rete vendita;
Gestione dei resi a fornitore del prodotto non idoneo e della merce in eccedenza da smistare;
Valutazione e monitoraggio dell'adeguatezza delle attrezzature.
Requisiti
Diploma o Laurea in discipline economiche, gestionali o agroalimentari;
Esperienza lavorativa di almeno due anni in ambito commerciale, preferibilmente nel settore ittico del retail o della grande distribuzione;
Buone capacità analitiche e organizzative;
Attitudine alla negoziazione;
Spirito di iniziativa e disponibilità all'apprendimento;
Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel) e della posta elettronica, dimestichezza con l'uso di database e motori di ricerca;
Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e orale;
Preferibile conoscenza dei prodotti ittici e delle normative (HACCP);
Flessibilità oraria.
Altre informazioni
Orario di Lavoro: full-time, 38 ore settimanali.
Sede di lavoro: in presenza, presso il Mercato Ittico di Chioggia.
Benefici
Contratto iniziale a tempo determinato.
Ambiente stimolante e agile e possibilità di sviluppo del ruolo.
Affiancamento iniziale e possibilità di apprendimento sul campo.
Buoni pasto secondo regolamento aziendale.
Assistenza fiscale.
Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.******).
Autorizzazione del ministero del lavoro n° *****/RS.
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