Italian head chef Luogo di lavoro: ChiavariSiamo alla ricerca di un/una Head Chef di talento e con forte leadership per guidare la nostra cucina e portare il nostro ristorante a un livello ancora più alto.Responsabilità principali: Coordinare e supervisionare l’intero team di cucina. Creare e sviluppare menù innovativi, in linea con la filosofia del ristorante. Cucinare attivamente durante il servizio, garantendo qualità e continuità nei piatti. Garantire il rispetto degli standard qualitativi e di presentazione. Gestire ordini, fornitori e controllo costi. Formare, motivare e ispirare il personale di cucina. Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.Requisiti: Esperienza comprovata come Head Chef o Executive Chef in ristoranti di alto livello. Ottime capacità organizzative e di gestione del team. Creatività, passione per la cucina e manualità eccellente ai fornelli. Conoscenza delle normative HACCP. Flessibilità, dedizione e forte orientamento al risultato.Offriamo: Contratto stabile e retribuzione commisurata all’esperienza. Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Possibilità di crescita e valorizzazione del talento personale. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Chiavari Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/italian-head-chef-genova/18544352.html