E-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie un/una Restaurant Manager da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO).
La risorsa selezionata sarà responsabile del coordinamento operativo del servizio di sala e della gestione del team hospitality, contribuendo attivamente anche al servizio operativo durante colazioni, pranzi e cene.
La figura inserita si occuperà di:
* coordinare, supervisionare e partecipazione al servizio di sala;
* gestire il team organizzando turni e attività operative;
* accogliere e assistere gli ospiti del ristorante;
* monitorare il corretto svolgimento del servizio;
* collaborare con cucina e direzione per l’organizzazione delle attività ristorative;
* supportare e formare il personale di sala;
* gestire eventuali richieste o necessità degli ospiti con approccio professionale e orientato alla qualità.
Si richiede:
* esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, Maître o coordinamento sala in contesti hospitality;
* conoscenza degli standard di servizio nel settore hotellerie e ristorazione;
* flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni (compresi weekend e giorni festivi);
* essere automuniti/e, poiché il luogo di lavoro è raggiungibile esclusivamente con mezzo proprio;
* Conoscenza della lingue inglese;
* Non è previsto alloggio.
Orario di lavoro: full-time 40h, su turni rotativi dal lunedì alla domenica con 1/2 giorni liberi a settimana:
* colazione/pranzo: 06:30 - 14:30
* cena: 15:30 - 23:30
Inquadramento: Pubblici esercizi Fipe - Livello 2
RAL: 25.000-26.000 €
Contratto: a carattere stagionale fino al 31/10.
Sede di lavoro: Luogo di lavoro: Carmignano (PO).
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: