Hotel 3 stelle sito a Latina è alla ricerca di uno Chef qualificato e motivato da inserire nel proprio staff di cucina. La figura ricercata dovrà gestire in autonomia la cucina dell'hotel, garantendo la qualità e la puntualità del servizio per la clientela nazionale e internazionale. Responsabilità principali: - Gestione completa della cucina (colazione, pranzo e cena) - Elaborazione dei menù (con attenzione a stagionalità e territorialità) - Gestione degli ordini e del magazzino - Coordinamento del personale di cucina - Controllo degli standard igienico-sanitari (HACCP) Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o strutture simili - Capacità organizzativa e gestionale - Conoscenza delle normative HACCP - Creatività e passione per la cucina italiana - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi Contratto di lavoro: Tempo determinato