Esclusivo Boutique Hotel situato a Brusimpiano (VA) ricerca un Sous Chef qualificato e motivato da inserire nel proprio team di cucina. La figura selezionata supporterà lo Chef nella preparazione dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della nostra struttura.Il contesto lavorativo è internazionale e dinamico, il clima accogliente e informale è uno dei nostri punti di forza.
Gradità esperienza pregressa nel ruolo.Graditi italiano e/o inglese.Su richiesta si valuteranno anche posizioni part-time.Dopo un periodo di rapporto consolidato si offrirà la possibilità di un contratto a tempo indeterminato.
Sono previsti vitto e alloggio presso la struttura.
Responsabilità principali:
* Collaborare con lo Chef nella preparazione e presentazione dei piatti
* Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
* Organizzare e mantenere in ordine la cucina e le aree di lavoro
* Supportare nella gestione e conservazione delle materie prime
* Lavorare in sinergia con il team per assicurare un servizio efficiente
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Conoscenza delle tecniche di base della cucina e delle norme HACCP
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione
* Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la gastronomia
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Cosa offriamo:
* Contratto di lavoro: CCNL, Tempo determinato
* Retribuzione commisurata all'esperienza
* Durata contratto: determinato da stabilire in fase di colloquio
* Opportunità di inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo e dinamico
* Percorsi di formazione e possibilità di crescita professionale
* Contratto di lavoro full-time
Contratto di lavoro: Tempo pieno