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Chef di cucina

Lido di Spina
bagnospina
Capocuoco
Pubblicato il 4 marzo
Descrizione

La persona selezionata risponderà direttamente allo _Chef de Cuisine_ e svolgerà il ruolo da Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nello specifico deve occuparsi di: - Supportare lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti - Creare e presentare i piatti conformemente agli standard della struttura e in funzione delle disposizioni del responsabile - Partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio - Mantenere la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro. - Creatività e senso estetico nell’impiattamento delle portate - Professionalità, precisione e cura dei particolari - Capacità di problem solving e di restare produttivo anche in situazioni di stress La risorsa avrà a disposizione vitto e alloggio gratuiti per tutta la durata del contratto di lavoro. Qualunque bravo cuoco sia interessato a questo imperdibile lavoro estivo, potrà inviare il proprio curriculum allegandolo in risposta al presente annuncio. Competenze richieste: - Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale - Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni - Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi - Attitudine all’apprendimento e al lavoro di squadra - Flessibilità oraria - Passione e dedizione Opportunità offerte: - Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato previo periodo di prova - Pasti - Esperienza di lavoro in un ambiente dinamico, organizzato, attento sia alla tradizione sia ai cambiamenti in una realtà consolidata e nel contempo flessibile nonché riconosciuta a livello italiano Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Straordinari - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus - Maggiorazione lavoro festivo - Premio di produzione - Straordinario Esperienza: - chef: 2 anni (Preferenziale)

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