Chef de Rang – Harry's Bistrò, Trieste
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di livello.
- Ottima conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus).
- Capacità di utilizzo di gestionali per la ristorazione e palmari.
- Attenzione al cliente, cura del dettaglio e attitudine al lavoro di squadra.
Principali mansioni:
- Accoglienza e assistenza degli ospiti.
- Gestione autonoma del proprio rango durante il servizio.
- Presentazione del menù e dei piatti in collaborazione con la cucina.
- Supervisione dei commis di sala.
- Cura della mise en place e degli standard qualitativi.
- Gestione del conto e delle operazioni di cassa quando richiesto.
Cosa offre l'azienda:
- Ambiente elegante e prestigioso nel centro di Trieste.
- Aggiornamento continuo e possibilità di crescita professionale.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
- Inserimento in un team giovane e orientato all'eccellenza.
Invia la tua candidatura all'indirizzo mail hr@duchidaosta.com