Posizione aperta: Capo Partita ai Secondi (carne/pesce)
Cerchiamo una figura operativa con esperienza concreta sulla linea dei secondi, abituata al lavoro di brigata sotto la direzione della chef.
Luogo di lavoro: Takos Poggiardo (LE)
Siamo una realtà profondamente legata alla tradizione salentina, reinterpretata in chiave contemporanea, con grande attenzione alle tecniche, alle materie prime e alla qualità delle preparazioni. Dopo numerose candidature poco motivate, vogliamo incontrare chi considera la cucina un percorso professionale vero — non un ripiego.
Chi cerchiamo
- Persona appassionata, curiosa e motivata a imparare
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina
- Interesse per la tradizione salentina in evoluzione contemporanea
- Precisione, ordine, pulizia e rispetto del lavoro di squadra
- Serietà e desiderio di migliorarsi ogni giorno
Questa posizione NON è adatta a chi
- Cerca solo un lavoro temporaneo
- Non ha un reale interesse per la cucina
- Non è disposto a mettersi in gioco e crescere professionalmente
Cosa offriamo
- Stipendio concorrenziale, commisurato all’esperienza
- Concrete possibilità di crescita professionale
- Ambiente serio, rispettoso e orientato alla qualità
- Opportunità di lavorare su piatti che uniscono tradizione e innovazione
Se senti che la cucina è la tua strada e vuoi costruire un percorso professionale solido, inviaci la tua candidatura accompagnata da una breve presentazione personale.
takospizzeriaristorante@gmail.com
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Sede di lavoro: Di persona