God Save The Food rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerca una figura di: Store Manager.
La risorsa sarà inserita all'interno del locale di Piazza del Carmine, 1 Milano e si occuperà delle seguenti mansioni:
· Gestire il punto vendita a livello economico e organizzativo;
· Monitoraggio dell'andamento delle vendite dello store;
· Organizzazione dei turni di lavoro del personale;
. Gestione e controllo del Costo del lavoro del personale;
· Formazione del personale dello store e dei nuovi assunti;
· Supportare, incentivare e motivare il personale;
· Gestisce eventuali conflitti interni tra colleghi;
· Gestione scorte/ordini di magazzino;
· Supervisione integrale del locale affidato;
· Assicurare un grado adeguato di ordine ed efficienza del locale;
· Assicurare un'ottima esperienza culinaria al cliente;
· Incentivare le attività di Upselling.
La figura si interfaccerà con la direzione ed è in possesso delle seguenti caratteristiche:
· Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3/4 anni;
· Standing adeguato e pulizia;
· Competenza nell'utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, ecc.);
· Buona capacità di utilizzo pacchetto office (Word, Excel);
· Capacità di mantenere un ambiente di lavoro sano, motivato e produttivo;
· Gestione dello stress, dei ritmi di lavoro e dei conflitti;
· Grande leader, moderato e assertivo con forte capacità organizzativa e predisposizione al problemsolving;
· Flessibilità oraria, lavoro nel week-end e festivo;
· Competenza in materia di Sicurezza sul lavoro e HACCP;
Tipologia Contrattuale: da definire in fase di selezione in base all'effettiva esperienza.
Orario di lavoro: Full Time dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale.
Allegare Cv con foto
Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).