In.Hr Agenzia per il Lavoro SpA ricerca, per azienda cliente operante nel settore alimentare e della grande distribuzione, una figura di:
MACELLAIO
La risorsa inserita sarà coinvolta nelle attività di lavorazione e preparazione delle carni, oltre che nella gestione del banco macelleria e nel servizio alla clientela. Il ruolo richiede competenze tecniche, attenzione alle norme igienico-sanitarie e orientamento alla qualità del prodotto.
Attività principali:
* Lavorazione e taglio delle carni secondo le tecniche tradizionali
* Preparazione dei prodotti per la vendita (confezionamento, etichettatura, esposizione)
* Gestione del banco macelleria e assistenza al cliente
* Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
* Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell’area di lavoro nel rispetto delle normative HACCP
* Esperienza pregressa nel ruolo o formazione nel settore alimentare
* Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni
* Attenzione alle norme igienico-sanitarie
* Buona manualità e precisione
* Capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico
* Motivazione, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Orario di lavoro: full time
Luogo di lavoro: Brusiano (NA)
CCNL di riferimento: Commercio e Terziario
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