Posizione
La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione completa delle pizze, dalla gestione dell’impasto alla cottura nel forno a legna.
Alla figura del pizzaiolo verrà affidata anche la realizzazione degli antipasti previsti dal menu della casa.
Il lavoro prevede una disponibilità Full time e si svolge su turni inclusi nella fascia oraria tra le ore 11:00 e le ore 2:00, dal Lunedì alla Domenica con 2 giorni settimanali spezzati.
Mansioni principali:
1. Preparazione della linea e degli impasti
2. Stesura e farcitura delle pizze secondo il menù
3. Cottura delle pizze nel forno a legna
4. Preparazione di antipasti
5. Gestione e conservazione delle scorte alimentari
Requisiti
6. Almeno 4 anni di esperienza come pizzaiolo
7. Spiccate competenze nella preparazione di impasti e lievitati
8. Capacità di preparare anche portate di antipasti
9. Conoscenza e capacità di utilizzo del forno a legna
10. Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione
11. Resistenza allo stress e ai ritmi di lavoro intensi
12. Precisione, professionalità e cura dei dettagli
Altre informazioni
Riepilogo:
13. Cercasi Pizzaiolo
14. Luogo di lavoro: Trattoria tradizionale di cucina toscana
15. Sede: Firenze (zona Piazza di Santo Spirito)
16. Orari di lavoro: Full time, su turni – dal lunedì alla domenica con due giorni settimanali spezzati
17. Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
Se hai esperienza nel ruolo, passione per l’arte della pizza e desideri lavorare in una delle zone più affascinanti di Firenze, questa è l’occasione giusta per te. Candidati subito inviando il tuo CV a YesWeWork.
Candidandoti con YesWeWork, non solo sarai preso in considerazione per questa specifica posizione, ma avrai accesso anche a numerose altre opportunità professionali nel settore della ristorazione, aumentando di gran lunga le tue possibilità di trovare lavoro.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#YWW