Siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady, Banconista motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'possibilità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort Puglia, storico 4**** immerso nel Parco Nazionale del Gargano e affacciato su uno dei tratti di costa più suggestivi di Vieste, è un punto di riferimento dell’ospitalità pugliese dedicata alle famiglie.
La nostra missione è offrire un’esperienza autentica, sicura e attenta alle esigenze di grandi e piccoli, unendo accoglienza calorosa, cura del dettaglio e un forte spirito di squadra.
Crediamo nel valore delle persone: sono loro, con professionalità e passione, a rendere speciale ogni soggiorno.
Per questo investiamo nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo un ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla qualità.
Il nostro obiettivo è continuare a elevare lo standard del servizio, innovando e migliorando ogni stagione, per consolidare la posizione del Gattarella come uno dei migliori Family Resort d’Italia.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail, bevande calde e fredde secondo ricette e standard del resort.
- Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un ambiente positivo e accogliente.
- Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.
- Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.
- Collaborare con il Bar Manager nella gestione quotidiana del punto vendita.
- Gestire correttamente la cassa, i pagamenti e le registrazioni di vendita.
- Controllare e mantenere forniture, scorte e rotazione dei prodotti.
- Contribuire alla creazione o aggiornamento della cocktail list (se richiesto).
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.
- Supportare lo staff bar durante momenti di alto afflusso e eventi speciali.
Requisiti
Competenze tecniche
- Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady in contesti turistici o strutture di pari livello.
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.
- Capacità di gestione del banco bar e delle forniture.
- Buona gestione cassa e sistemi di pagamento.
- Conoscenza norme HACCP e igiene del bar.
Competenze trasversali
- Ottime doti comunicative e relazionali.
- Portamento elegante e forte orientamento al cliente.
- Capacità organizzative e gestione del tempo.
- Team working e flessibilità.
- Problem solving durante i momenti di alta affluenza.
Qualifiche Richieste
- Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).
- Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua costituisce un vantaggio.
Benefit:
- Contratto stagionale a tempo pieno.
- Alloggio incluso (se necessario).
- Mensa aziendale.
- Sconti su prodotti e servizi del resort.
- Supporto alla crescita professionale e formazione interna.
- Atmosfera di lavoro dinamico e collaborativo.
Perchè lavorare con Noi:
- Farai parte di uno dei migliori Family Resort d’Italia.
- Sarai inserito in una brigata organizzata, guidato da professionisti esperti.
- Avrai occasione reali di crescita professionale.
- Lavorerai in un contesto naturale unico e in un atmosfera positivo.
- Vivrai un’esperienza che valorizza competenze, talento e impegno.
Valuteremo attentamente tutte le candidature ricevute e contatteremo i candidati ritenuti più idonei per un colloquio. Grazie per il tuo interesse nei confronti del Gattarella Family Resort Puglia!