Pubblicato il 27 maggio
Mansioni della posizione
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inizio imminente per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI).
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
- Hai preparazione su tutte le partite (nello specifico sulla partita degli Antipasti)
- Conosci la cucina tipica regionale
- Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti. xlwpduy
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
#J-18808-Ljbffr
