Borgo Sant’Ambrogioé un elegante dimora storica convertitasi in una lussuosa struttura ricettiva d’eccellenza, situata nel cuore della Toscana tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, in una posizione privilegiata per bellezza, storia e cultura. Della proprietà, circondata da ettari di natura incontaminata, fanno parte un’azienda agricola biologica e un ampio resort per l’ospitalità e l’organizzazione di eventi e cerimonie. Cerchiamo un aiuto cuoco da affiancare allo chef del nostro ristorante nella preparazione di piatti tipici della cucina toscana per gli ospiti delle 11 camere del Resort. Dettagli offerta: Mansioni: - impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze sotto la supervisione dello chef - occuparsi della plonge e della pulizia della cucina a fine servizio - collaborare con il team al fine di assicurare uno standard elevato di servizio al cliente - conoscere ed applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP Dettagli offerta: - Contratto Tempo Determinato Agricolo (Agriturismo) - Da fine Marzo - a fine Ottobre 2025, 100% 7 giorni su 7, - Da Novembre 2025 a Gennaio 2026, 50% 3 giorni su 7, con pausa settimana di Natale - Weekend e festivi - Servizio: tempo pieno, su turni - Servizio: serale (cena) - 1 giorno di riposo settimanale (turno) - Retribuzione commisurata all’esperienza da definire in fase di selezione Competenze richieste: - titolo di studio professionale, preferibile almeno 1 anno di esperienza pregressa in un ristorante con menu alla carta - gradita esperienza nella preparazione di piatti tipici toscani, e nella preparazione della pasta fatta a mano - serietà e professionalità, spirito di squadra e voglia di crescere professionalmente - automunito E' previsto il supporto per l'alloggio (non in struttura e con un contributo spese) per cui è indispensabile possedere un mezzo di trasporto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 10 mesi Benefit: - Buoni pasto Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Straordinari - Turni - Turno notturno - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Straordinario Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 21/03/2025