Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana. Per il ristorante di Brescia siamo alla ricerca di un Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il nostro Restaurant Manager significa trasmettere un’esperienza esclusiva al nostro cliente accogliendolo in locations dal design ricercato e sofisticato, dove i sapori tradizionali della cucina giapponese incontrano la cultura brasiliana in un mix di colori e sounds unici. PRINCIPALI RESPONSABILITA’: - Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità; - Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand; - Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico; - Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; REQUISITI: - Esperienza pregressa nel ruolo maturato in contesti similari (casual dining); - Spiccate doti di leadership; - Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio; - Attitudine positiva e capacità di lavorare in team e contesti strutturati; - Doti organizzative e di gestione del tempo; - Ottima padronanza della lingua italiana; - Disponibilità a lavorare in turni anche serali e festivi; - Inglese (livello A2 o superiore), la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus; - Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti) sarà considerato un plus. INQUADRAMENTO E BENEFIT: - Contratto, livello e inquadramento saranno commisurati all’esperienza pregressa; - Sistema incentivante. Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, invia il tuo CV allegando foto. Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.