VICE DIRETTORE PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE - Reggio nell'emilia Luogo di lavoro: Reggio Nell'EmiliaGrafton Horeca* e' la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali piu' coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: VICE DIRETTORE PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ SCANDIANO (RE) Sarai inserito/a all’interno di un’importante realta' Leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Di cosa ti occuperai?Coordinandoti con lo Store Manager, ti occuperai di:Analisi dati di vendita e produttivita' e dei dati relativi al Conto Economico; Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita; Supervisione e controllo delle attivita' all’interno del locale; Organizzazione dei turni di lavoro, delle attivita' di training e in generale di tutte le attivita' dello staff; Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attivita' all’interno del locale; Compilazione e gestione reportistica aziendale; Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari; Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario; Hai queste competenze e caratteristiche:Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Vice Store/Restaurant Manager all’interno di Realta' Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini; Buone doti di leadership e comunicative; Elevata capacita' di Problem Solving e di teamwork; Flessibilita' oraria Orario di lavoro: Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzatiOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettive di stabilizzazione; CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Luogo di lavoro: Scandiano (RE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca e' una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Reggio Nell'Emilia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/vice-direttore-per-catena-ristorazione-commerciale-reggio-nell-emilia-reggio-emilia/19691032.html