DescrizioneVuoi vivere un'estate in montagna lavorando in un ristorante formale a Livigno? Kosmo Taste the Mountain cerca un Cuoco capo partita per la stagione estiva da inizio luglio a fine settembre, con alloggio condiviso incluso. Il nostro ristorante, aperto dal 2021, propone cucina sostenibile di montagna con ricette rivisitate e carni cotte alla Josper. Lavorerai in un ambiente dinamico e professionale, con la possibilità di tornare per la stagione invernale da novembre.
Cosa Farai
Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
Coordinerai le comande in arrivo dalla sala
Preparerai piatti seguendo le ricette del nostro menù stagionale
Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e di qualità
Manterrai ordine e pulizia nella tua postazione
Chi Cerchiamo
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
Sai gestire in autonomia una partita completa (antipasti, primi, secondi, piatti freddi)
Conosci la gestione delle comande in cucina
Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni spezzati
Cerchi un'esperienza stagionale in montagna con alloggio incluso
È necessario essere autonomi negli spostamenti
Se sei interessato a tornare anche per la stagione invernale da novembre, sarà un'ulteriore opportunità di continuità lavorativa.
ContrattoContratto a tempo determinato da inizio luglio a fine settembre, full time (40 ore settimanali) su turni spezzati.
Retribuzione1.800-2.000 € netti al mese.
Cosa offriamo
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro fornito
Sconto ristoranti
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