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Hotel Val di Sogno 4*S situato a Malcesine (Lago di Garda, Verona) ricerca per la stagione 2026 uno Chef di Cucina, Responsabile di Brigata e Operativo.
Cerchiamo una figura con esperienza completa nella gestione e nel lavoro diretto in cucina. La risorsa sarà responsabile della supervisione operativa e gestionale della brigata ma lavorerà attivamente ai fornelli, garantendo ottimi standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari.
Requisiti richiesti:
Esperienza consolidata nel ruolo, preparazione e supervisione di tutte le partite, capacità di leadership e gestione del team, conoscenza del controllo costi, gestione ordini e rapporti coi fornitori, gestione magazzino e controllo delle scorte, conoscenza norme Haccp e gestione documentazione.
Completano la figura richiesta, doti indispensabili quali professionalità, disponibilità, passione per il proprio lavoro e determinazione a creare un contesto sereno e proattivo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale.
Durata contratto: 6/7 mesi.
Possibilità di vitto e alloggio.
Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e fotografia via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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