Prestigioso hotel situato a San Casciano dei Bagni (SI) è alla ricerca di uno Chef de Partie per ampliare il proprio team.
L'hotel, rinomato per l'eccellenza dei suoi servizi, cerca professionisti con esperienza in grado di gestire autonomamente una sezione della cucina, la preparazione, cottura e presentazione dei piatti, coordinando il lavoro della sua brigata e garantendo che ogni piatto rispetti gli standard di qualità.
Inoltre, gestisce l'organizzazione del suo spazio di lavoro, controlla le scorte e assicura che vengano rispettate le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Offriamo:
?Iniziale contratto a tempo determinato.
?Un'opportunità unica di lavorare in un hotel di lusso.
?Ambiente di lavoro stimolante e formazione continua.
?Ottime capacità organizzative e forte propensione alle relazioni interpersonali.
Requisiti:
?Esperienza pregressa come Chef de Partie, preferibilmente in strutture di lusso.
?Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle preparazioni gastronomiche.
?Capacità di gestire e coordinare una sezione della cucina con efficienza e precisione.
?Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie in ambito alimentare.
?Flessibilità e predisposizione al lavoro sotto pressione.
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 9 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie